Festival de parrilla y asado en Palermo

Se está llevando a cabo en el Hipódromo de Palermo la primera edición de CARNE!, un novedoso festival gastronómico centrado en el mundo carnívoro en todas sus facetas y que contará con parrillas, hamburgueserías, food trucks y mucho más. Con entrada sin cargo, se podrá disfrutar de los cortes y las variedades cárnicas más sabrosas.

La pista central del Hipódromo de Palermo albergará a las mejores parrillas de Buenos Aires ya que el asado es el gran protagonista de CARNE! Los parrilleros de los siguientes establecimientos estarán preparando sus especialidades durante el evento:

–La Cabrera
–La Dorita
–Amics
–Don Julio
–Pickup 66
-Mosto vinazzi (Dale Perejil al Toro)
–Le Grill
–Las Nazarenas 
–Ravello
-Fiera
-Villegas

Además de asado, habrá puestos de La Mar, Juno, San Gennaro y Baires Food Truck.

Pero eso no es todo, participarán de CARNE! reconocidos cocineros y food trucks que presentarán platos basados en carne con un toque de sofisticación. Entre ellos:

–Mood Food
-Diggs
-Los Infernales
-Freddy`s
-Food Truck Argentina
-Rincón de Pau
-Santiago Giorgini
-La Pescadorita
-Pizza Toppic
-El Baqueano
-Sersale
-Bon Bouquet
-Rex Chiviteria
-Retro Food Truck

Por otra parte, habrá puestos gastronómicos de Luciano López Fuentes, Wapi, Zomma Picadas, La Barraca, La Posada de Belgrano, Las Dinas y 1915.

La fiesta de la hamburguesa
Además, en CARNE! habrá un sector dedicado a las hamburguesas gourmet, tan en boga en la actualidad. En elBurger Fest se podrán probar las delicias las siguientes hamburgueserías:

-Dellepiane
-La Cresta
-Francis Platz
-Burger Mood
-La Burguesa
-Mauro Colagrecco
-Del Toro
-The Embers