Fassi en la inauguración de «Mercado Lomas».
El Mercado de Lomas, que inauguró este martes el presidente Alberto Fernández junto al gobernador Axel Kicillof y autoridades locales fue presentado como parte de un plan para acercar a productores y consumidores, salteando etapas de intermediación y por lo tanto abaratando los costos, pero ¿cómo funciona realmente?
Se trata de una iniciativa pública conjunta del Gobierno nacional y el de la provincia de Buenos Aires que cuentan respectivamente con el Plan Mercados MultiplicAR y el programa Mercados Bonaerenses, ambos con el objetivo de “acercar a las vecinas y vecinos productos de calidad a precio accesibles”.
El plan consiste en facilitar mediante el empleo de recursos públicos la instalación de puestos de venta de productos alimenticios que pueden provenir de productores locales, algo altamente improbable en la zona de Puente La Noria, o de puesteros ya instalados en el Mercado Central de Buenos Aires, que funciona a muy pocos kilómetros del nuevo mercado.
Con la presencia de la Intendenta Marisa Fassi en el acto inaugural gesto que cada día la acerca más a la representación política provincial en las próximas elecciones, Twittió en su cuenta luego del acto lo siguiente:
«Intendentes e intendentas acompañamos a
en la inauguración de «Mercado Lomas», un espacio que tiene como objetivo acercar a los vecinos y vecinas productos de calidad a precios accesibles».
El «Mercado Lomas» se trata de un ámbito público para la comercialización directa de productos alimenticios, aunque la información suministrada no aclara si el Estado compra los alimentos para luego comercializarlos a través agentes públicos o si son emprendedores privados o del tercer sector -como la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), mencionada como una de las organizaciones que participan del plan- los que directamente se instalan con personal propio en los mercados para ofrecer sus producciones o los alimentos que adquieren en el Mercado Central, y en ese caso cuál es el criterio de selección para montar un puesto allí.
En cualquier caso, aseguran que el nuevo Mercado Lomas benficiará a 800 mil personas y contará con carnicería, verdulería, fiambrería, pollería, pescadería, panadería, artículos de limpieza y productos de elaboración local. De ese modo, afirman “disminuirá la intermediación de agentes en los precios”.
MultiplicAR se presenta como un plan para “promover la instalación de mercados de punto de venta fijos, donde funcionará un servicio de comercialización de alimentos a población beneficiaria de programas sociales y donde también se realizarán actividades de difusión y capacitación sobre seguridad alimentaria”, aunque no precisa cómo es la operatoria comercial.
